- Mar 31 Fri 2006 09:41
《曼1.4歲》暖春的艷陽天
- Mar 30 Thu 2006 08:33
【推薦好書】夏韻芬女人私房理財書
- Mar 28 Tue 2006 16:06
- 《曼1.3歲》語言能力
- Mar 27 Mon 2006 08:53
【推薦好書】佐賀的超級阿嬤
人家是「再艱苦，也要笑給天看」
勁爆的佐賀阿嬤是「再艱苦，也要讓老天爺笑出聲來」
下面兩則是好友寄給我的信件內容
它摘錄自書本中的三則文章
我看完之後二話不說趕快上網訂購
短短兩天已偷閒把它看完
- Mar 24 Fri 2006 10:03
【推薦網誌】你說好笑不好笑
- Mar 23 Thu 2006 12:03
寶寶專用肉鬆
即使想盡辦法每天變化不同的菜色給小曼配稀飯
還是阻止不了婆婆在稀飯裡加肉鬆
總是說加肉鬆比較香，她比較愛吃
即然如此
山不轉路轉
與其擔心肉鬆裡滲雜太多調味料
或者加工的豬肉新不新鮮
不如去找有品質保證
低鹽健康的肉鬆
還是阻止不了婆婆在稀飯裡加肉鬆
總是說加肉鬆比較香，她比較愛吃
即然如此
山不轉路轉
與其擔心肉鬆裡滲雜太多調味料
或者加工的豬肉新不新鮮
不如去找有品質保證
低鹽健康的肉鬆
- Mar 22 Wed 2006 08:52
- 《曼1.3歲》小小原住民
- Mar 21 Tue 2006 11:10
【貼文】榨汁比賽~
(Email轉貼)
某公司舉辦大力士比賽
比賽項目是捏柳丁
第一位出場的是一位大學生，肌肉結實，
手一捏，柳丁的汁竟然裝滿了一整杯，
主持人大驚:「這位先生，您是....」
大學生:「我是體操選手，練單槓的」
某公司舉辦大力士比賽
比賽項目是捏柳丁
第一位出場的是一位大學生，肌肉結實，
手一捏，柳丁的汁竟然裝滿了一整杯，
主持人大驚:「這位先生，您是....」
大學生:「我是體操選手，練單槓的」
- Mar 20 Mon 2006 10:04
誠品兒童書店
因為同事的介紹
也剛好有機會去信義區
遂到信義誠品書局五樓兒童書店逛逛
發現童書之多
其中外文書佔的比例也不少
布書、立體書、遊戲書各式各樣的童書真是琳琅滿目
店外玩具及嬰幼兒週邊商品也很多
難怪童書店裡到處都是父母及小朋友
成了小朋友假日的好去處
席地而坐的讀起書來
也剛好有機會去信義區
遂到信義誠品書局五樓兒童書店逛逛
發現童書之多
其中外文書佔的比例也不少
布書、立體書、遊戲書各式各樣的童書真是琳琅滿目
店外玩具及嬰幼兒週邊商品也很多
難怪童書店裡到處都是父母及小朋友
成了小朋友假日的好去處
席地而坐的讀起書來
- Mar 18 Sat 2006 09:43
- 《曼1.3歲》手足舞蹈短片下載
- Mar 17 Fri 2006 09:03
- 《曼1.3歲》天線寶寶
- Mar 16 Thu 2006 09:50
- 《曼1.3歲》靠一張嘴
- Mar 15 Wed 2006 16:15
配菜的組合
說到玉米的農藥很多，我發現好像不只是玉米，花椰菜什麼的聽說農藥也很多，青菜蔬果賣相要好，相信多少一定會噴灑農藥吧！所以重點不是挑哪些東西吃，而是在處理蔬菜水果時要多洗幾次把它徹底洗乾淨。
在寶寶吃副食品的初期，食譜書上的菜單就是把適合寶寶吃的東西打成泥，我沒買那種把食物打成泥的料理機，所以基本上覺得書上的食譜做起來困難重重。而且季節不對時，在菜市場都買不到食譜上的材料，加上沒什麼買菜的經驗，哪裡買跟怎麼買都是問題，覺得要做副食品是一件很困難的事。
現在小曼15個月，大概屬於吃副食品的中、後期(有些資料甚至認為開始要斷奶)，能吃的東西比較多(例如：全蛋)，長牙後吃東西也不一定都要打成泥，所以再經過幾次研究及市場採買後，發現其實沒有這麼難。稀飯的變化已經知道了，所以再做些簡單的搭配就很豐富了。
【魚】
有經驗的人一定想到吻仔魚，我也試過幾次，但不知道怎麼滴，加在稀飯裡煮總覺得很腥，小曼還曾因此拉了幾次肚子(不知道是不是一次放太多)，再加上我實在很怕買到漂白的吻仔魚，所以目前很少買。
在寶寶吃副食品的初期，食譜書上的菜單就是把適合寶寶吃的東西打成泥，我沒買那種把食物打成泥的料理機，所以基本上覺得書上的食譜做起來困難重重。而且季節不對時，在菜市場都買不到食譜上的材料，加上沒什麼買菜的經驗，哪裡買跟怎麼買都是問題，覺得要做副食品是一件很困難的事。
現在小曼15個月，大概屬於吃副食品的中、後期(有些資料甚至認為開始要斷奶)，能吃的東西比較多(例如：全蛋)，長牙後吃東西也不一定都要打成泥，所以再經過幾次研究及市場採買後，發現其實沒有這麼難。稀飯的變化已經知道了，所以再做些簡單的搭配就很豐富了。
【魚】
有經驗的人一定想到吻仔魚，我也試過幾次，但不知道怎麼滴，加在稀飯裡煮總覺得很腥，小曼還曾因此拉了幾次肚子(不知道是不是一次放太多)，再加上我實在很怕買到漂白的吻仔魚，所以目前很少買。
- Mar 13 Mon 2006 17:06
稀飯的變化
雖說週休二日，不過放假在家好像也沒有比較輕鬆。
週末試著熬煮副食品要用到的高湯(煮稀飯什麼的)，以往都是用豬肋骨來熬，曾經加過紅蘿蔔、馬鈴薯、小魚乾或者昆布什麼的，後來出現很多問題，像是味道怪怪的小孩不吃，或者一直拉肚子不知道是不是高湯引起的，因此停了很長的時間沒有熬，都是用過濾過的清水來煮稀飯。
這次參考草莓的高湯食譜(註1)，試著用雞骨加豬骨來熬，加上少許的蔥薑，因為是要給小曼煮稀飯的所以不加酒跟鹽，手邊沒有陳皮及火腿所以也不加。熬出來的結果相當理想，高湯呈白濁狀，加了雞骨的湯比純豬骨湯來得清香，蔥薑更可以去除腥味，因為沒加調味料所以喝起來是沒有味道的。
小曼現在15個月，吃副食品的時間也將近一年，因為毫無經驗，又缺乏高人指點，只有在親友的口中跟網路書本裡尋找副食品的製作方法，真的是跌跌撞撞，不知道吃壞幾次小曼的肚子，還好小曼腸胃甚為健壯，拉了幾次之後就沒事了，而且小妮子亳不在乎，便便拉屎從來不哭鬧。
我不是料理專家，甚至可說是新新手，跟草莓比起來可是天壤之別，不過我想把我的經驗寫下來，給自己看，也希望多少對其他新手媽媽有些幫助。
週末試著熬煮副食品要用到的高湯(煮稀飯什麼的)，以往都是用豬肋骨來熬，曾經加過紅蘿蔔、馬鈴薯、小魚乾或者昆布什麼的，後來出現很多問題，像是味道怪怪的小孩不吃，或者一直拉肚子不知道是不是高湯引起的，因此停了很長的時間沒有熬，都是用過濾過的清水來煮稀飯。
這次參考草莓的高湯食譜(註1)，試著用雞骨加豬骨來熬，加上少許的蔥薑，因為是要給小曼煮稀飯的所以不加酒跟鹽，手邊沒有陳皮及火腿所以也不加。熬出來的結果相當理想，高湯呈白濁狀，加了雞骨的湯比純豬骨湯來得清香，蔥薑更可以去除腥味，因為沒加調味料所以喝起來是沒有味道的。
小曼現在15個月，吃副食品的時間也將近一年，因為毫無經驗，又缺乏高人指點，只有在親友的口中跟網路書本裡尋找副食品的製作方法，真的是跌跌撞撞，不知道吃壞幾次小曼的肚子，還好小曼腸胃甚為健壯，拉了幾次之後就沒事了，而且小妮子亳不在乎，便便拉屎從來不哭鬧。
我不是料理專家，甚至可說是新新手，跟草莓比起來可是天壤之別，不過我想把我的經驗寫下來，給自己看，也希望多少對其他新手媽媽有些幫助。
- Mar 09 Thu 2006 09:04
- 《曼1.2歲》滿頭包
心智訓練所 (1)