目前分類:》幼兒食物 (8)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

(8歲小曼的作品)

這真是超簡單的

做法還不是我找來的,是女兒自己看書學的
我只準備幾樣東西,姐弟倆就玩得很開心
各位爸媽可以試試

材料:土司一片,海苔一片,葡萄乾兩顆,巧克力醬,碗一個。

Patty 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

說到在急診室被灌腸
別看豬小弟小小的年紀
也有那麼一次經驗

當時,豬小弟雖足六個月
但仍無法一覺到天亮
半夜還是會唉唉叫
(記得小曼兩三個月以後半夜就不必起床伺候)
叫的原因不外乎是肚子餓
然而更多時候是不知道他到底在叫什麼

Patty 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

對上班族的媽媽來說真的是很棒的食譜
又簡單又有趣又營養
小孩的接受度應該很高吧!

今天看到的寶,推薦給大家

http://www.ytower.com.tw/prj/prj_330/p1.asp

http://www.ytower.com.tw/prj/prj_330/p2.htm

Patty 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

即使想盡辦法每天變化不同的菜色給小曼配稀飯
還是阻止不了婆婆在稀飯裡加肉鬆
總是說加肉鬆比較香,她比較愛吃

即然如此
山不轉路轉
與其擔心肉鬆裡滲雜太多調味料
或者加工的豬肉新不新鮮
不如去找有品質保證
低鹽健康的肉鬆

Patty 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

說到玉米的農藥很多,我發現好像不只是玉米,花椰菜什麼的聽說農藥也很多,青菜蔬果賣相要好,相信多少一定會噴灑農藥吧!所以重點不是挑哪些東西吃,而是在處理蔬菜水果時要多洗幾次把它徹底洗乾淨。

在寶寶吃副食品的初期,食譜書上的菜單就是把適合寶寶吃的東西打成泥,我沒買那種把食物打成泥的料理機,所以基本上覺得書上的食譜做起來困難重重。而且季節不對時,在菜市場都買不到食譜上的材料,加上沒什麼買菜的經驗,哪裡買跟怎麼買都是問題,覺得要做副食品是一件很困難的事。

現在小曼15個月,大概屬於吃副食品的中、後期(有些資料甚至認為開始要斷奶),能吃的東西比較多(例如:全蛋),長牙後吃東西也不一定都要打成泥,所以再經過幾次研究及市場採買後,發現其實沒有這麼難。稀飯的變化已經知道了,所以再做些簡單的搭配就很豐富了。


【魚】

有經驗的人一定想到吻仔魚,我也試過幾次,但不知道怎麼滴,加在稀飯裡煮總覺得很腥,小曼還曾因此拉了幾次肚子(不知道是不是一次放太多),再加上我實在很怕買到漂白的吻仔魚,所以目前很少買。

Patty 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

雖說週休二日,不過放假在家好像也沒有比較輕鬆。

週末試著熬煮副食品要用到的高湯(煮稀飯什麼的),以往都是用豬肋骨來熬,曾經加過紅蘿蔔、馬鈴薯、小魚乾或者昆布什麼的,後來出現很多問題,像是味道怪怪的小孩不吃,或者一直拉肚子不知道是不是高湯引起的,因此停了很長的時間沒有熬,都是用過濾過的清水來煮稀飯。

這次參考草莓的高湯食譜(註1),試著用雞骨加豬骨來熬,加上少許的蔥薑,因為是要給小曼煮稀飯的所以不加酒跟鹽,手邊沒有陳皮及火腿所以也不加。熬出來的結果相當理想,高湯呈白濁狀,加了雞骨的湯比純豬骨湯來得清香,蔥薑更可以去除腥味,因為沒加調味料所以喝起來是沒有味道的。

小曼現在15個月,吃副食品的時間也將近一年,因為毫無經驗,又缺乏高人指點,只有在親友的口中跟網路書本裡尋找副食品的製作方法,真的是跌跌撞撞,不知道吃壞幾次小曼的肚子,還好小曼腸胃甚為健壯,拉了幾次之後就沒事了,而且小妮子亳不在乎,便便拉屎從來不哭鬧。

我不是料理專家,甚至可說是新新手,跟草莓比起來可是天壤之別,不過我想把我的經驗寫下來,給自己看,也希望多少對其他新手媽媽有些幫助。

Patty 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

小曼連著兩天大便次數增加
起初聽婆婆講不以為意,想說是蕃薯的關係
但昨天晚上才發現大便稀稀水水的
而且可能因為拉太多次屁股紅紅的

突然想到添加副食品的原則是「由少而多」
小曼可能是一次吃太多種新的東西
而且每一種份量也過多
才會出現腸胃不適的情況
所以今天不敢再加其它東西,只吃稀飯

Patty 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()



小曼專屬的食物除了牛奶、稀飯、水果、嬰兒餅干以外,我並沒有準備其它的東西,之前是因為她還小,很多東西不能吃,但現在已經八個半月了,不知不覺中她已經可以攝取更多其它的食物,感覺父母一不留意,就失去她吸收其它營養的機會。

這一切的起因是中元普度後,家裡多了很多零食,婆婆喜歡亂餵小曼,太鹹的、太甜的、加工的食品會讓小嬰兒身體承受不了。曾經跟婆婆說過別亂給她吃,她隨便點頭"嗯"了一聲,然後有一天我發現小曼拉的屎有一條黑黑的,從型狀猜想應該是青菜,問婆婆她還親口跟我說:「給她什麼她都麻吃!你叫我不要隨便餵她,我還是都給她吃!」只要婆婆自己吃什麼就亂餵給她,魚啦!菜啦!饅頭、什麼糕(拜拜那種白色的)、還有就是布丁!

其實不是不可以,而是大人炒的魚肉、青菜對嬰兒來說太鹹了,對小曼的身體是種負擔,冰的東西會影響牙齒生長對身體也不好,太甜的重口味又怕小孩吃了會上癮,以後就不吃清淡的食物;而布丁又是蛋做的,所有嬰兒副食品手冊都說越早吃蛋小孩越容易過敏!雖然婆婆說只吃一點點,但我還是一再叮嚀她吃蛋不好。

然後有一天下班回到家,阿慧又跟我說,小曼嗑完了一整杯的統一布丁!哇靠~~連最下面那層甜漿都吃完了

Patty 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()