
材料:
1.蝦米(乾)
2.紅蘿蔔切絲
3.香菇
4.蔥段
5.芋頭(切塊)
6.薄豬肉片
7.白菜
8.米粉
9.雞湯
步驟:
1.材料1~5一樣一樣分開炒香,撈起備用。
2.米粉用熱水燙軟撈起備用。
3.滾雞湯,將炒過的芋頭放下去滾熟,再加入米粉煮一下,再加入材料1~6,要起鍋前再加入白菜,煮熟,最後加鹽調味即可。
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材料:
1.蝦米(乾)
2.紅蘿蔔切絲
3.香菇
4.蔥段
5.芋頭(切塊)
6.薄豬肉片
7.白菜
8.米粉
9.雞湯
步驟:
1.材料1~5一樣一樣分開炒香,撈起備用。
2.米粉用熱水燙軟撈起備用。
3.滾雞湯,將炒過的芋頭放下去滾熟,再加入米粉煮一下,再加入材料1~6,要起鍋前再加入白菜,煮熟,最後加鹽調味即可。