【食譜】婆婆大絕招～芋頭米粉湯 @ 美麗新世界

May 08 Fri 2015 13:57
【食譜】婆婆大絕招～芋頭米粉湯

材料：
1.蝦米(乾)
2.紅蘿蔔切絲
3.香菇
4.蔥段
5.芋頭(切塊)
6.薄豬肉片
7.白菜
8.米粉
9.雞湯

步驟：
1.材料1~5一樣一樣分開炒香，撈起備用。
2.米粉用熱水燙軟撈起備用。
3.滾雞湯，將炒過的芋頭放下去滾熟，再加入米粉煮一下，再加入材料1~6，要起鍋前再加入白菜，煮熟，最後加鹽調味即可。