竹筍香菇瘦肉粥:

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1 米、瘦肉、香菇、竹筍。
2 香菇爆香,撈起
3 炒肉絲
4 加入荀絲拌炒
5 加入生米拌炒
6 加水、香菇悶煮
7 調味,完成

PS. 瘦肉用醬油抓一下,香菇泡軟→擠乾→切絲,香菇水不要倒掉,加入一起悶煮較香。

其它作法:竹筍稀飯
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